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迎來到外拍網,可以教你很多知識喔也是跟吃的安全有關係,出現戴奧辛鴨。衛福部七月例行監測,在高雄一個傳統市場,發現一隻戴奧辛鴨超標八倍,但這個結果,卻遲遲沒公布,是在隱匿食安問題嗎?衛福部表示,經過追蹤,上游養鴨場其他的二十個樣本都符合標準,只有一隻鴨子戴奧辛超標,所以暫時不公開,但學者批評,就是這種大事化小的心態,台灣的食安才會一再出問題。
最近台灣不僅籠罩在餿水油風暴,也有戴奧辛鴨。衛福部七月在高雄賣場監測到戴奧辛鴨,超標八倍,但卻遲遲不公布,被質疑是在隱匿,但衛福部卻說,只監測到一隻鴨超標,其餘的二十個樣本都符合標準,但被教授批評,就是抱著這種大事化小的心態,台灣的食安風才會一再發生。
除了餿水油,連鴨子也有戴奧辛,衛福部七月份針對台南高雄屏東地區,監測蛋品肉品共兩百多件的戴奧辛含量,其中在一處傳統市場販賣的鴨子,竟驗出戴奧辛濃度15皮克,超標8.57倍。負責檢測的成大毒物中心李俊璋教授,表示是有驗出戴奧辛鴨,戴奧辛鴨來自哪個牧場,食藥署不肯說,強調隨後有在其他八個牧場檢測了二十個檢體,全都符合標準,必須等複驗後才會公布,這也被教授批評是在隱匿,大事化小的心態,是台灣食安風頻傳的原因。
之前在高雄大寮養鴨場,就曾爆發的戴奧辛汙染事件,大規模撲殺九千多隻鴨,也讓民眾很害怕。專家說,鴨肉含戴奧辛,長期大量食用,會傷害神經系統腸胃和肝臟,到底超標的戴奧辛鴨,有沒有流入市面被吃下肚,衛福部還是說,要等到下禮拜一,才會公開說明。
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